Το μέλλον του φαγητού βρίσκεται στους 3D εκτυπωτές;

Το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Φαγητού του Σικάγο διοργάνωσε ένα συμπόσιο και η παρέμβαση που συζητήθηκε ίσως περισσότερο ήταν του δρ. Χοντ Λίπσον, καθηγητή μηχανικής στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια, ο οποίος μιλώντας μέσω βίντεο προέβλεψε ότι το μέλλον στο φαγητό βρίσκεται στους τρισδιάστατους εκτυπωτές! Πώς; Ο κάθε πεινασμένος θα μπορεί να επιλέγει την αγαπημένη του συνταγή από μια online βάση δεδομένων, θα εισάγει στη συνέχεια το κατάλληλο "μελάνι" στον 3D εκτυπωτή και σε λίγα λεπτά το φαγητό του θα είναι έτοιμο! Κι επειδή πολλοί είναι απαιτητικοί με τη διατροφή τους, αυτοί θα μπορούν να ρυθμίζουν το μηχάνημα, ώστε να περιλαμβάνει έξτρα θρεπτικά συστατικά ή ακόμη και ν' αντικαθιστούν ένα συστατικό με κάποιο άλλο της προτίμησής τους. 

Τι προκαλεί στον ανθρώπινο οργανισμό ένα κουτάκι κόκα-κόλα μέσα σε 60 λεπτά

Ο δρ. Νιράζ Ναΐκ, φαρμακοποιός στο επάγγελμα, αναρωτιόταν γιατί οι άνθρωποι που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, κερδίζουν βάρος αντί να χάνουν. Το μυστικό βρίσκεται στη φρουκτόζη που απαντάται σε τεχνητές τροφές (όπως γλυκά, φαστ φουντ ή αναψυκτικά), σε αντίθεση με τη φρουκτόζη των φυτικών τροφών, η οποία εξισορροπείται από "αντίδοτα". Κάπως έτσι και έχοντας υπόψη την ευρεία κατανάλωση αναψυκτικών σ' όλον τον πλανήτη, ο δρ. Ναΐκ σκέφθηκε να ευαισθητοποιήσει όσο το δυνατόν περισσότερους μέσω του μπλογκ του (truththeory.com), παρουσιάζοντας τις επιδράσεις που έχει ένα από τα δημοφιλέστερα αναψυκτικά, η κόκα-κόλα, στον ανθρώπινο οργανισμό μέσα σε μια ώρα από την κατανάλωση.

Όταν το Φεστιβάλ Αθηνών απέρριψε το "Άξιον Εστί", επειδή διαφωνούσε με τον "λαϊκό" Μπιθικώτση

Ένα θέμα που - υπερβολικά πολύ! - απασχόλησε το καλλιτεχνικό ρεπορτάζ το πρώτο μισό της χρονιάς που διανύουμε, ήταν η εμφάνιση-έκπληξη του Σάκη Ρουβά σε συναυλία για τα 90 χρόνια του Μίκη Θεοδψράκη ερμηνεύοντας το κλασικό "Άξιον Εστί". Δεν έχει σημασία η προσωπική εκτίμηση είτε η δικιά μου είτε του οποιουδήποτε για το αν η ερμηνεία ήταν πετυχημένη ή όχι, καθώς αυτό εναπόκειται στην προσωπική εκτίμηση του καθένα, ανάλογα με τα εξατομικευμένα και απόλυτα υποκειμενικά κριτήριά του. Αντίθετα, αυτό που αξίζει ν' αναδειχτεί, κάτι που ξεχάστηκε απ' όσους αντιδρούσαν με σφοδρότητα (αυτόκλητοι υπερασπιστές ενός μουσικού έργου που δεν τους ανήκει χωρίς εξουσιοδότηση από το δημιουργό), είναι πώς μεγάλες αντιδράσεις είχαν παρουσιαστεί και το 1964 εναντίον του Γρηγόρη Μπιθικώτση, ο οποίος υποτιμήθηκε όχι επειδή ήταν "ποπ", αλλά πολύ "λαϊκός"!

Οι φορολογικές δηλώσεις της ελληνικής σόουμπιζ το 1979. Ο Νίκος Ρίζος πλουσιότερος της Βουγιουκλάκη!

Οι φορολογικές δηλώσεις δεν λένε πάντα την αλήθεια κι αυτός είναι ένας κανόνας που ίσχυε.. από πάντα στην Ελλάδα - τουλάχιστον όταν μιλάμε για εκπροσώπους της εγχώριας σόου μπιζ. Στις αρχές του 1980, η τότε κυβέρνηση έκρινε καλό να δημοσιεύσει τα ετήσια εισοδήματα όχι μόνο των βουλευτών, αλλά γενικά κάθε διάσημου Έλληνα της εποχής βάσει των φορολογικών δηλώσεων, που είχαν υποβάλλει την προηγούμενη χρονιά (πρακτικά για τα εισοδήματα του 1978)!.Πιθανόν σκέφτηκαν ότι ήταν μια ευκαιρία επίδειξης... διαφάνειας, όμως το στοίχημα θα κερδιζόταν αν μετά τη δημοσιοποίηση των εισοδημάτων ακολουθούσε και κάποιος έλεγχος ορισμένων... αξιοπερίεργων αποτελεσμάτων, όπως προκύπτουν από τη σύγκριση των στοιχείων. Αλλά ναι... υποτίθεται ότι πριν το 1981 στην Ελλάδα δεν υπήρχε φοροδιαφυγή, όπως θέλει ένα αγαπημένο, σύγχρονο ελληνικό παραμύθι.

Όταν η Αλίκη Βουγιουκλάκη αρνήθηκε να γίνει η "βιτρίνα" της Νέας Δημοκρατίας το 1981

Την πρωτοχρονιά του 1981 η Ελλάδα εντάχθηκε στην ΕΟΚ. Μετά την πανηγυρική τελετή ακολούθησε υπουργικό συμβούλιο υπό την προεδρία του τότε πρωθυπουργού Γεωργίου Ράλλη, το οποίο δεν αρκέσθηκε να συζητήσει για την ευρωπαϊκή πορεία της χώρας, αλλά καταπιάστηκε με την ανάγκη προβολής μιας "δεξιάς κουλτούρας" ενόψει και των επικείμενων εκλογών, που πραγματοποιήθηκαν τελικά στις 18 Οκτωβρίου φέρνοντας το ΠΑΣΟΚ στην εξουσία.

Η δικαστική διαμάχη του Δημήτρη Παπαμιχαήλ και της Αλίκης Βουγιουκλάκη για την κηδεμονία του Γιάννη το 1981

Η έκδοση διαζυγίου μεταξύ της Αλίκης Βουγιουκλάκη και του Δημήτρη Παπαμιχαήλ στις αρχές Ιουλίου 1975 δεν σήμανε και το τέλος της δικαστικής τους διαμάχης. Υπήρχε ανοιχτή η εκκρεμότητα της κηδεμονίας του μικρού Γιάννη. Λόγω ηλικίας - ο Γιάννης ήταν 7 ετών - η κηδεμονία παρέμεινε στην Αλίκη. Ωστόσο, αρκετά χρόνια μετά, όταν ο Γιάννης θα είχε πλέον κλείσει τα 10, ο Δημήτρης θα διεκδικούσε την κηδεμονία του παιδιού, για να το μεγαλώσει ο ίδιος με τη δεύτερη σύζυγό του.

Εκπληκτική φωτογραφία της Γης από απόσταση 1.000.000 μιλίων!

Τον περασμένο Φεβρουάριο, η NASA έθεσε σε τροχιά το δορυφόρο DSCOVR (δηλαδή Deep Space Climate Observatory, Παρατηρητήριο Κλίματος Βαθέως Διαστήματος), ο οποίος αρχής γενομένης από τον προσεχή Σεπτέμβριο θα στέλνει καθημερινά φωτογραφίες που θα βοηθούν στην καλύτερη κατανόηση κλιματικών μεταβολών από συμπαντικούς παράγοντες (π.χ. από τον ήλιο). Εν τω μεταξύ, σήμερα, περίπο 5 μήνες από την εκτόξευση του δορυφόρου, στάλθηκε η πρώτη φωτογραφία του χάρη στην κάμερα  EPIC, που βρίσκεται στον DSCOVR. Είναι η πιο μακρινή φωτογραφία του πλανήτη μας μέχρι σήμερα, καθώς ο δορυφόρος απέχει ένα εκατομμύριο μίλια! Η ποιότητα της εικόνας είναι ωστόσο καταπληκτική.

5 τραγούδια για να "κολλήσουμε" μαζί τους το καλοκαίρι του 2015

Είτε ταξιδέψουμε σε κάποιον τουριστικό προορισμό είτε επιλέξουμε να μείνουμε σπίτι, το καλοκαίρι περνάει πιο όμορφα ακούγοντας τραγούδια. Υπάρχουν οι γνωστές επιτυχίες που παίζονται σ' όλα τα ραδιόφωνα απ' το πρωί ως το βράδυ, υπάρχουν όμως και κάποια κομμάτια που μας περιμένουν να τ' ανακαλύψουμε. Και ποια είναι η καλύτερη εποχή για να ψαχτούμε περισσότερο μουσικά, αν όχι το καλοκαίρι;

Το "μαρτύριο" του Κριστιάνο Ρονάλντο και τα ξινισμένα μούτρα του σε εκπομπή της ιαπωνικής τηλεόρασης προς τιμή του [βίντεο]

Όταν πριν λίγες μέρα ο Κριστιάνο Ρονάλντο βρέθηκε στο πλατό εκπομπής της ιαπωνικής τηλεόρασης, τα ευρωπαϊκά μίντια εστίασαν στη φρενίτιδα που οι γυμνασμένοι κοιλιακοί του ποδοσφαιριστή είχαν προκαλέσει στους Ιάπωνες θαυμαστές του. Ok, έγινε κι αυτό, όμως δεν ήταν το μοναδικό άξιο λόγου, καθώς την παράσταση έκλεψαν τα ξινισμένα μούτρα του Ρονάλντο, όταν αυτός υποχρεώθηκε να παρακολουθήσει μια συναυλία προς τιμή του, που μάλλον δεν τον ενθουσίασε.

Είναι η Ελλάδα έτοιμη να γίνει "Δανία του νότου"; Πώς η δανέζικη κυβέρνηση έχει σπάσει κάθε προηγούμενο κυβέρνησης μειοψηφίας. Στηρίζεται από μόλις 34 βουλευτές σε σύνολο 179!

Ένα προεκλογικό σύνθημα του Γιώργου Παπανδρέου το 2009 ήθελε την Ελλάδα να μετεξελίσσεται  (μετά την εκλογική του νίκη) σε "Δανία του νότου". Φυσικά, αυτό δεν έγινε, αλλ' αντιθέτως η χώρα μας άρχισε να μετατρέπεται σε μια "δεύτερη Βουλγαρία". Το ενδιαφέρον είναι ότι σήμερα, κάτι λιγότερο από έξι χρόνια μετά από εκείνο το σύνθημα και στην κορύφωση μιας οικονομικής κρίσης δίχως τέλος (όλη αυτήν την περίοδο), η Ελλάδα έχει μια πιθανότητα να μοιάσει στη Δανία: όχι φυσικά ως προς το κοινωνικό κράτος ή την ευημερία του πληθυσμού, αλλά στην άσκηση της διακυβέρνησης από μια κυβέρνηση μειοψηφίας.