Περί φαγητού ο λόγος

Υπάρχουν κάποια πράγματα κοινά σ' όλους τους ανθρώπους κι ένα από αυτά είναι η ανάγκη του φαγητού. Οι περισσότεροι βέβαια δεν τρώνε απλά από υποχρέωση, αλλά από αγάπη. Ορισμένοι από αυτούς (από κλασικοί συγγραφείς μέχρι σύγχρονοι διάσημοι) είχαν την ευκαιρία να αποθεώσουν ή να προσδιορίσουν τη σχέση τους με το φαγητό μέσα από γραπτά κείμενα ή συνεντεύξεις. Άλλες σοβαρές κι άλλες ανάλαφρες, αυτές είναι κάποιες ρήσεις περί φαγητού,όχι για να τις αποστηθίσετε, αλλά σαν ένα είδος.... πνευματικής τροφής, μια αφορμή να σκεφτούμε όλοι τη δική μας, προσωπική σχέση με το φαγητό.

Δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το φαγητό

Τζορτζ Μπέρναρντ Σω

Τα ζώα είναι φίλοι μου... και δεν τρώω τους φίλους μου.

Τζορτζ Μπέρναρντ Σω

Ένας άνθρωπος δεν μπορεί να σκεφτεί σωστά, ν' αγαπήσει σωστά, να κοιμηθεί σωστά, αν δεν έχει δειπνήσει σωστά

Βιρτζίνια Γουλφ

Ο άνθρωπος πρέπει να τρώει για να ζει, όχι να ζει για να τρώει.

Μολιέρος

Ο γιατρός μου είπε να σταματήσω να ετοιμάζω προσωπικά δείπνα για τέσσερις, εκτός αν υπάρχουν άλλα τρία άτομα.

Όρσον Ουέλς

Μέρος του μυστικού της επιτυχίας στην ζωή είναι το να τρως ό,τι θέλεις και ν' αφήσεις το φαγητό να το παλεύει στο εσωτερικό

Μαρκ Τουέιν

Αν θέλεις στ' αλήθεια ν' αποκτήσεις ένα φίλο, πήγαινε στο σπίτι κάποιου και φάε μαζί του. Οι άνθρωποι που σου δίνουν το φαγητό τους, σου δίνουν και την καρδιά τους.

Σέζαρ Τσάβες

Είμαι ένας άνθρωπος που αγαπάει το μαγείρεμα και το να μοιράζομαι το φαγητό είναι μια μορφή έκφρασης.

Μάγια Αγγέλου

Το φαγητό σου λέει τα πάντα για το πώς ζούνε οι άνθρωποι και για το ποιοί είναι

Μάρτιν Σκορσέζε

Τα μακαρόνια τρώγονται με τη μεγαλύτερη επιτυχία, αν τα ρουφήξεις σαν ηλεκτρική σκούπα.

Σοφία Λόρεν

Όταν το στομάχι ενός ανθρώπου είναι γεμάτο, δεν έχει διαφορά αν είναι πλούσιος ή φτωχός.

Ευριπίδης.

Το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου και η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου.

Ιπποκράτης

Εφόσον έχεις φαγητό στο στόμα σου, έχεις λύσει όλες τις απορίες του παρόντος.

Φραντς Κάφκα

Μόνο οι αγνοί στην καρδιά μπορούν να φτιάξουν μια καλή σούπα.

Λούντβιχ Μπετόβεν