Ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου χρειάζεται και την καλύτερη δυνατή μεταχείριση. Έτσι, αντί ν' αγοράζετε συνέχεια τροφές από το εμπόριο, τι θα λέγατε να του μαγειρεύατε σπιτικά μπισκότα από κολοκύθα - μόνο για σκύλους; Η συνταγή είναι απλή και ο σκύλος θα εκτιμήσει το αποτέλεσμα.
ΥΛΙΚΑ:
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι κονσερβοποιημένη κολοκύθα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές ξηρό γάλα
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ρυζιού (ή σίτου).
νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου.
Ανακατεύουμε τα αυγά και την κολοκύθα. Προσθέτουμε το αλάτι, το αλεύρι και το ξηρό γάλα.
Προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται, προκειμένου να μπορούμε να χειριστούμε την ζύμη. Γενικά, η ζύμη πρέπει να είναι στεγνή και άκαμπτη, γι' αυτό και τη χειριζόμαστε με τα χέρια και όχι με το ηλεκτρικό μίξερ.
Δημιουργούμε ρολά πάχους μισής ίντσας, δηλ. περίπου 1.30 εκατοστά
Κόβουμε σε σχήματα (π.χ. να μοιάζουν με κόκαλα).
Τα τοποθετούμε σε μαγειρικό χαρτί για μπισκότα, σε απόσταση 2.50 εκατοστών μεταξύ τους.
Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά από τη μία πλευρά και 15 περίπου λεπτά από την άλλη
Πηγή: Food.com
Σχετικά θέματα:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου